80 ricette dalla raccolta di SvezzApp. Grumi morbidi e pezzetti che si schiacciano tra le dita: arrivano i primi cibi da prendere con le mani.
Qui trovi le ricette che SvezzApp propone dai 9 mesi. Restano adatte anche le ricette delle età precedenti: 6 mesi, 7 mesi e 8 mesi.
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Colazioni e merende 17
Anguria a Bastoncini con Yogurt Greco
Bastoncini di anguria da intingere nello yogurt greco
5 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Anguria80 g
Yogurt greco intero50 g
Banana Pancakes Baby
Pancake soffici con soli 3 ingredienti
12 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Banana matura1
Uovo1
Fiocchi d'avena30 g
Bastoncini di Banana con Fragole e Uva
Frutta da prendere con le mani, tagliata in modo sicuro
6 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Banana matura50 g
Fragole40 g
Uva30 g
Biscottini Morbidi
Biscotti senza zucchero da sgranocchiare
25 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 5 giorni
Ingredienti
Banana matura1
Fiocchi d'avena80 g
Olio1 cucchiaio
Budino di Riso e Mela
Dolce morbido senza zucchero aggiunto
25 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Riso40 g
Latte materno o formula150 ml
Mela grattugiata60 g
Cannella1 pizzico
Crema di Riso Integrale e Pera
Riso integrale cotto a lungo e frullato con pera, da mangiare al cucchiaio
45 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Riso integrale20 g
Acqua200 ml
Latte materno o formula60 ml
Pera50 g
Fette Biscottate Ammorbidite con Ricotta e Fragole
Fette biscottate inumidite, ricotta e fragole schiacciate
6 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Fette biscottate senza zuccheri aggiunti2
Latte materno o formula2 cucchiai
Ricotta30 g
Fragole40 g
Fette Biscottate Inzuppate con Banana
La zuppetta del mattino: fette biscottate sciolte nel latte, con banana
5 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Fette biscottate senza zuccheri aggiunti2
Latte materno o formula80 ml
Banana matura50 g
Pancake alla Banana
Colazione speciale senza zucchero
15 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Banana matura1
Uovo1
Farina30 g
Latte materno o formula30 ml
Pancake di Mela e Avena
Pancake morbidi senza zucchero, addolciti dalla mela
15 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Uovo1
Fiocchi d'avena20 g
Latte materno o formula30 ml
Mela40 g
Olio extravergine d'oliva2 gocce
Pancake Morbidi ai Mirtilli
Pancake senza zucchero con mirtilli tagliati a metà
15 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Farina di frumento20 g
Uovo1
Latte materno o formula40 ml
Mirtilli30 g
Olio extravergine d'oliva2 gocce
Pane con Ricotta e Lamponi Schiacciati
Pane morbido, ricotta e lamponi: una merenda rosa
5 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Pane senza sale30 g
Ricotta30 g
Lamponi30 g
Pane Morbido con Ricotta e Kiwi
Bastoncini di pane con ricotta e kiwi schiacciato
5 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Pane senza sale30 g
Ricotta30 g
Kiwi maturo40 g
Pane Morbido con Stracchino e Pera
Bastoncini di pane morbido con stracchino e pera cotta
10 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Pane senza sale30 g
Stracchino20 g
Pera40 g
Pane Tenero con Crescenza e Albicocca
Pane morbido, crescenza e albicocca schiacciata
5 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Pane senza sale30 g
Crescenza20 g
Albicocca matura40 g
Quadrotti Morbidi di Miglio e Pera
Pappa di miglio rassodata e tagliata a pezzi da prendere con le mani
30 min
Colazione e merenda
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Fiocchi di miglio25 g
Acqua100 ml
Latte materno o formula30 ml
Pera40 g
Yogurt Greco con Uva Tagliata
Yogurt greco con acini d'uva sbucciati e tagliati in quattro
6 min
Colazione e merenda
Fresco
Ingredienti
Yogurt greco intero60 g
Uva50 g
Pranzi e cene 63
Bastoncini di Carote
Verdure da mangiare con le mani
18 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Carote100 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Bastoncini di Patate
Patatine morbide fatte in casa
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Patate150 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Bastoncini di Polenta e Spinaci al Forno
Polenta verde tagliata a bastoncini morbidi
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Polenta istantanea (farina di mais precotta)35 g
Spinaci surgelati a cubetti50 g
Acqua200 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Bastoncini di Zucca al Forno
Zucca dolce e morbida da afferrare
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Zucca150 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Rosmarino fresco1 rametto
Bastoncini di Zucchine
Verdure morbide da afferrare
15 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Zucchine100 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Bocconcini di Merluzzo con Cavolfiore al Prezzemolo
Pesce a scaglie e cimette morbide, in un quarto d'ora
15 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Merluzzo (filetto)50 g
Cavolfiore (cimette)80 g
Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
Prezzemolo tritato1 pizzico
Bruschetta Morbida con Pomodoro
Pane morbido con pomodoro fresco
10 min
Merenda, pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Pane senza sale30 g
Pomodoro maturo40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Basilico1 foglia
Cena Leggera Pesce
Cena leggera con pesce
25 min
Cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Merluzzo35 g
Patate80 g
Zucchine40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Cous Cous con Pollo
Piatto completo mediterraneo
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Cous cous40 g
Petto di pollo35 g
Zucchine40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Cous Cous con Verdure
Textura interessante, rapido da preparare
20 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Cous cous40 g
Zucchine40 g
Carote40 g
Piselli30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Cous Cous con Verdure Miste
Piatto rapido con textura interessante
18 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Cous cous40 g
Carote30 g
Piselli30 g
Zucca30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Basilico2 foglie
Crema di Lenticchie
Legumi vellutati, senza ammollo
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 3 mesi
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate50 g
Carota40 g
Patata40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)5 g
Crema di Sedano e Patate
Vellutata delicata dal sapore morbido
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Sedano60 g
Patate80 g
Cipolla10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Crocchette di Pesce
Pesce in formato finger food
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Merluzzo80 g
Patate60 g
Pangrattato20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Dischetti di Miglio e Carote al Forno
Morbidi dentro, dorati fuori, senza uovo
40 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Miglio decorticato30 g
Carote70 g
Acqua150 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Rosmarino tritato finissimo1 pizzico
Farro con Verdure
Cereale antico e rustico
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Farro perlato40 g
Carote40 g
Zucchine40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Frittata alle Carote
Uovo con carote dolci
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Uovo1 intero
Carote50 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Frittata di Zucchine al Forno
Frittata morbida al forno, facile da afferrare
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Uovo1 intero
Zucchine50 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Frittatina agli Spinaci
Verde e morbida
22 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Uovo1 intero
Spinaci cotti40 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Frittelline di Ceci e Zucchine in Padella
Con farina di ceci e acqua: senza uovo, senza latte, senza glutine
20 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Farina di ceci30 g
Zucchine60 g
Acqua50 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Gnocchi di Semolino
Gnocchi alla romana morbidi per bambini
30 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Semolino50 g
Latte materno o formula200 ml
Parmigiano grattugiato20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Tuorlo d'uovo1
Medaglioni di Lenticchie e Patate Dolci
Dolci e morbidi, da prendere con le mani
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate20 g
Patate dolci80 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Cumino in polvere1 pizzico
Merluzzo con Cetrioli Stufati e Patate
Il cetriolo cotto diventa tenero e delicato
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Merluzzo (filetto)40 g
Cetrioli60 g
Patate60 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Miglio Mantecato con Asparagi e Crescenza
Miglio cremoso con asparagi e formaggio fresco
30 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Miglio decorticato30 g
Asparagi60 g
Crescenza (pastorizzata)20 g
Acqua250 ml
Minestra di Farro e Verdure
Zuppa sostanziosa con cereale antico
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Farro perlato30 g
Carote30 g
Zucchine30 g
Patata40 g
Pomodoro passata20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Minestra di Lattuga e Orzo
Minestra leggera e calda con lattuga cotta
40 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Orzo perlato25 g
Lattuga50 g
Patata50 g
Carote40 g
Acqua400 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Mini Frittata di Spinaci
Frittatine monoporzione verdi e morbide
20 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Uova2 intere
Spinaci freschi60 g
Ricotta30 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Orzo con Pollo
Cereale sostanzioso con pollo
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Orzo perlato40 g
Petto di pollo35 g
Carote40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Parmigiano (facoltativo)10 g
Orzotto con Zucca e Stracchino
Orzo perlato cremoso come un risotto
40 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Orzo perlato30 g
Zucca80 g
Stracchino (pastorizzato)20 g
Acqua350 ml
Passato Verdure Chunky
Passato con pezzi morbidi
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Carote50 g
Zucchine50 g
Patate50 g
Piselli30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Pasta con Broccoli
Orecchiette con broccoli per bambini
20 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Pasta corta piccola40 g
Broccoli60 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Pasta con Crescenza
Formaggio morbido per bambini
15 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Pasta piccola40 g
Crescenza30 g
Parmigiano (facoltativo)5 g
Pasta con Ragù Leggero
Il classico italiano adatto ai più piccoli
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Pastina o pasta corta piccola40 g
Manzo macinato magro30 g
Pomodoro passata30 g
Carota grattugiata20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Parmigiano (facoltativo)5 g
Pasta e Fagioli Baby
Classico italiano per i piccoli
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Pasta piccola30 g
Fagioli cannellini cotti50 g
Carota30 g
Pomodoro passata30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Pasta e Fagioli Cremosa
Versione cremosa del classico italiano
28 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Ditalini35 g
Fagioli borlotti cotti60 g
Pomodoro passata30 g
Sedano20 g
Carota20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Parmigiano (facoltativo)10 g
Penne al Pomodoro Fresco
Sugo di pomodoro fresco fatto in casa
22 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Pasta corta piccola40 g
Pomodori maturi80 g
Basilico2 foglie
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Parmigiano (facoltativo)10 g
Polentina con Formaggio
Comfort food tradizionale
20 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Farina di mais per polenta40 g
Acqua, latte materno o formula200 ml
Parmigiano15 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Polpette di Salmone
Pesce in formato finger food
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Salmone fresco80 g
Patate60 g
Pangrattato20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Polpettine di Ceci
Falafel morbidi per bambini
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Ceci cotti80 g
Pangrattato (facoltativo)15 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Polpettine di Coniglio e Zucchine
Polpettine morbide da prendere con le mani
45 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 1 mese
Ingredienti
Coniglio (polpa disossata)40 g
Zucchine50 g
Patata60 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Polpettine di Lenticchie
Finger food vegetale morbido e saporito
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Lenticchie rosse cotte80 g
Pangrattato (facoltativo)20 g
Carota grattugiata20 g
Parmigiano10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Polpettine di Manzo e Riso Stracotto
Il riso cotto a lungo lega l'impasto al posto del pane
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Manzo macinato magro40 g
Riso20 g
Carote30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Polpettine di Pesce Bianco e Patate
Polpettine morbide al forno, senza uovo né pane
40 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 1 mese
Ingredienti
Pesce bianco (filetto di nasello)40 g
Patate80 g
Zucchine40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Polpettine di Pollo
Finger food morbido per imparare a masticare
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Petto di pollo macinato80 g
Zucchine grattugiate30 g
Parmigiano10 g
Pangrattato (facoltativo)15 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Polpettine di Pollo e Patate al Vapore
Legate con la patata, senza pangrattato e senza formaggio
30 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Pollo macinato40 g
Patate60 g
Carote30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Prezzemolo tritato1 pizzico
Polpettine di Tacchino
Alternative magre al pollo
25 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Tacchino macinato80 g
Carote grattugiate30 g
Parmigiano10 g
Pangrattato (facoltativo)15 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Polpettine di Tacchino e Verdure
Tacchino leggero con verdure nascoste
28 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Tacchino macinato70 g
Zucchine grattugiate30 g
Carote grattugiate20 g
Parmigiano10 g
Pangrattato (facoltativo)15 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Polpettine di Vitello e Stracchino
Polpettine tenere e cremose, cotte al forno
40 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 1 mese
Ingredienti
Vitello (macinato magro)40 g
Stracchino (pastorizzato)15 g
Patata50 g
Carote30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Pranzo Completo 9 Mesi
Pasto completo e colorato
30 min
Pranzo
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Pollo30 g
Pasta piccola30 g
Zucchine40 g
Carote30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Parmigiano (facoltativo)5 g
Quinoa con Merluzzo e Peperoni Dolci
Chicchi morbidi, pesce a scaglie e peperone sbucciato, in 15 minuti
15 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Quinoa30 g
Merluzzo (filetto)45 g
Peperoni rossi40 g
Acqua150 ml
Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
Quinoa con Tofu e Zucchine
Piatto unico vegetale con tofu e zucchine
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Quinoa25 g
Tofu al naturale35 g
Zucchine50 g
Carote40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Riso Morbido con Agnello e Piselli
Chicchi morbidi e carne a pezzetti piccoli
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Agnello (polpa magra)35 g
Riso30 g
Piselli surgelati40 g
Acqua250 ml
Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
Risotto alla Parmigiana
Risotto cremoso al parmigiano
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Riso carnaroli o arborio40 g
Brodo vegetale200 ml
Parmigiano grattugiato20 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Zucchine30 g
Risotto Integrale agli Asparagi
Riso integrale morbido con punte di asparagi
45 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Riso integrale30 g
Asparagi60 g
Grana Padano (contiene lisozima dell'uovo)5 g
Acqua350 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Salmone al Vapore con Cimette di Broccoli
Due cotture nello stesso cestello: pranzo pronto in 15 minuti
15 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Salmone (filetto senza pelle)40 g
Broccoli (cimette)80 g
Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
Salmone con Purè
Pesce e purè, comfort food
25 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Salmone fresco40 g
Patate100 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Latte materno o formula30 ml
Sformatino di Carote
Sformatino dolce e delicato al forno
30 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Carote100 g
Uovo1 intero
Parmigiano grattugiato15 g
Ricotta30 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Sogliola al Cartoccio con Zucchine e Patate
Pesce cotto al forno nel suo vapore, morbidissimo
30 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Sogliola (filetto)40 g
Zucchine50 g
Patate70 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Tortini di Borlotti e Riso con Carote
Legumi e riso in un tortino morbido al forno
35 min
Pranzo e cena
Congelatore, fino a 2 mesi
Ingredienti
Fagioli borlotti lessati senza sale40 g
Riso20 g
Carote40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Salvia1 foglia
Tortino di Pesce e Patate
Pesce e patate in un morbido tortino al forno
30 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Merluzzo o platessa60 g
Patate80 g
Zucchine30 g
Parmigiano10 g
Pangrattato (facoltativo)10 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Trota al Vapore
Pesce d'acqua dolce delicato
22 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 1 giorno
Ingredienti
Trota (filetto)40 g
Patate70 g
Zucchine40 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Uovo Strapazzato Cremoso
Uova morbide per i più piccoli
8 min
Pranzo e cena
Fresco
Ingredienti
Uovo1 intero
Latte materno o formula15 ml
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Verdure Miste Finger
Mix di verdure da mangiare con le mani
18 min
Pranzo e cena
Frigo, fino a 2 giorni
Ingredienti
Carote50 g
Zucchine50 g
Patate dolci50 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
I passaggi, le allergie e il piano: nell'app
In SvezzApp ogni ricetta ha i suoi passaggi, da seguire uno alla volta nella modalità cucina. Indichi le allergie del tuo bambino e l'app nasconde le ricette che contengono quegli alimenti; se l'alimento è solo un tocco finale, come il parmigiano grattugiato, ti dice cosa non aggiungere. E con il piano della settimana arriva anche la lista della spesa.
Le informazioni sono generali e non sostituiscono il parere del pediatra. Le dosi sono per una porzione di un bambino di quell'età: ogni bambino è diverso, segui il suo appetito.